Frische Steinpilze für ein rundes Geschmackserlebnis
Porcino !
Steinpilze sind vor allem frisch verarbeitet eine himmlische Delikatesse, die wir Ihnen demnächst wieder bei uns anbieten können.
Als nicht kultivierbarer Wildpilz ist er leider immer seltener anzutreffen und umso mehr freuen wir uns, Ihnen diesen Gaumenschmaus bald wieder zu vielen unserer Gerichte anbieten zu können.
Wir beraten Sie wie immer gerne an Ihrem Tisch und freuen uns auf Ihren Besuch!
Pfifferlinge frisch auf den Tisch
Cantarello !
Der Pfifferling (Cantharellus) ist aufgrund seines exquisiten Geschmackes und seiner Vielseitigkeit als passender Begleiter zu unterschiedlichsten Gerichten einer der gefragtesten Speisepilze. Ihr Padelle d'Italia hält diese Delikatesse ab jetzt für Sie bereit. Sprechen Sie uns einfach an, wie immer beraten wir sie gerne an Ihrem Tisch!
Die Trüffelsaison ist in vollem Gange!
Scorzone !
Genießen Sie frische schwarze Trüffel ("Scorzonera" bedeutet Schwarzwurzel) zu unseren Nudel-, Fisch- und Fleischgerichten.
Scorzone haben ein leichtes, haselnussartiges Aroma, dessen Intensität mit Fortschreiten ihrer Saison (Mai bis November) stetig zunimmt.
Gerne beraten wir Sie an Ihrem Tisch, sprechen Sie uns einfach an!